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第18章 制作咸鸭蛋、皮蛋（第2页）

　　杨瑾被柳画说得一头雾水，却鼓励柳画去试一试，他相信柳画。

　　“好，明天我们来试着做一做，行的话，还可以问问上次的酒楼要不要货。”

　　“对，就这样办了。”

　　杨瑾也点点头，此时的他觉得自己的媳妇真是聪明，以前他怎么没有发现呢！

　　院子里，柳画在忙碌着。

　　“老大春深，帮我去取一捆稻草放在院子外面，让你爹把稻草烧了，稻草灰留着有用。”

　　柳画刚说完，懂事的春深就去田里要稻草了。

　　“老二夏凉把鸭蛋都取出来，小心点。待会娘亲有用。”

　　老二小心翼翼地从厨房里取出鸭蛋来。

　　老三则照顾老四，老四太小帮忙不了，需要人看着，不然会到处走。

　　“娘，我们要做什么呀！”

　　老二夏凉疑惑地看着柳画。

　　“做皮蛋和咸鸭蛋啊。做成功了就可以拿到城里去卖。这样我们就有收入啦！还能给你们买糖吃。”

　　柳画笑着说。

　　她脑海里回忆着皮蛋和咸蛋的制作流程，然后再动手去做。至于材料嘛，空间都有，花1两就可以购买了，也不是贵，这点小钱还是得花的。

　　咸蛋的制作就简单了，需要高度酒精和大量的盐。把鸭蛋泡一下酒精，然后裹上盐，放进罐子里保存，放上一个月就可以了。

　　皮蛋就稍稍麻烦些，需要草木灰。把空间里买的皮蛋粉放水里搅拌成稀泥，再把鸭蛋裹上一层皮蛋粉的浆液，外面再滚一层草木灰，放进罐子里保存即可。大概10天左右就可以吃了。

　　“媳妇，看你做的也不是很复杂，如果可行的话，真的不失为一个挣钱的法子。现在鸭蛋天天都能捡到。”

　　杨瑾看着柳画一步一步制作皮蛋，想帮手，却不知道如何下手，只好在旁边跟柳画聊天。

　　“等制作好了，我要第一个吃，媳妇做的东西肯定好吃！”

　　“娘，我也要吃！”

　　老四冬常也说着，那模样甚是可爱。

　　“好，都能吃，不过得等些日子，这些东西可没那么快制作好。慢慢来，着急不了哦！”

　　柳画忙着制作皮蛋，头都没抬起来，笑着回答道。

　　“终于忙完了，相公，你把这些都抬到厨房角落放着吧，再还没有到时间之前，不能去偷吃哦！”

　　柳画站起来伸伸腰，可真是把她累坏了。蹲下来这么久，腰都直不起来了。

　　“我这就去，媳妇你辛苦啦！”

　　杨瑾大力气，来来回回搬了好几趟才把十个罐子搬进厨房。

　　“娘，我们都饿了，能不能吃些鸭蛋。”

　　老三舔着嘴巴，摸摸肚子，看样子还真是饿了。