机会!
这正是他脑海中刚才闪过的计划所需要的关键一步!
“徐老爷请。”苏砚立刻躬身应道,
徐管家示意旁边的厨娘,“取一副干净的碗筷来,再切些新鲜的肉片和菜蔬。”
苏砚亲自接过碗筷,用长勺舀了些滚烫的红汤入碗,然后又夹起几片薄薄的肉片,在沸腾的汤中熟练地涮了几息,待肉片变色蜷曲,便迅速捞出,放入徐举人的碗中。
“老爷请用,小心烫。”
徐举人看着碗中红亮油润、散发着奇异浓香的肉片,不再犹豫,夹起一片,吹了吹,放入口中。
一瞬间!
麻!辣!鲜!香!
形成一种他从未体验过的、霸道又过瘾的味觉享受!
尤其是在这寒冷的冬日,一口下去,一股暖流从喉咙直冲胃腹,浑身都暖洋洋的,额头甚至微微冒汗!
“唔……!”徐举人眼睛猛地一亮,忍不住又夹起一片,这次直接放入口中细细咀嚼,脸上流露出惊喜和满足的神色,“妙!妙极!此等滋味……当真奇特又令人欲罢不能!辛辣开胃,暖身驱寒,果然是为冬日量身定做!”
他连吃了好几片肉,又学着苏砚的样子,夹起一块豆腐和几片青菜涮了吃,越吃越觉得美味新奇,意犹未尽。
旁边的徐芷看得更馋了,也顾不上矜持,拉着父亲的袖子:“爹!我也要!我也要尝尝!”
徐举人哈哈一笑,心情大好:“好!阿芷也尝尝!苏砚,你也坐下,一起吃。”
他吩咐徐忠,“去取些好酒来”
苏砚依言坐下,却并未立刻动筷,而是看着徐举人满意的神色,心中计划已然成熟。
徐举人一人独酌,徐芷在一边筷子不停
酒过三巡,徐举人放下筷子,看着眼前这口铜釜,感慨道:“苏砚啊,你这‘火锅’之法,实在是别出心裁,令人叹服。
老夫走南闯北,也未曾见过此等吃法。不知……此法可有名堂?可愿……与老夫细细说说?”
苏砚等的就是这句话!
他立刻起身,再次恭敬行礼:“回徐老爷,此‘火锅’之法,乃学生偶得,其精髓在于汤底熬制与食材搭配。
学生不敢藏私,愿将此方献于徐老爷。”
“献于我?”徐举人微微一愣,随即眼中精光一闪,明白了苏砚的用意。